Ingredienti per 4 persone
400 grammi di spaghetti
90 grammi di pomodori secchi “Pomo d’oro” CG
150 grammi di Tonno “Re tonno rosso” CG
1 spicchio d’aglio
Peperoncino secco o fresco
Olio extravergine d’oliva quanto basta
Basilico quanto basta
Sale quanto basta
Pepe quanto basta
Preparazione:
Portare l’acqua ad ebollizione e aggiungere gli spaghetti.
In una padella, a fiamma moderata, aggiungere olio, aglio e peperoncino. Dopo poco aggiungere i pomodorini secchi. Mescolare bene unendo anche un po’ d’acqua di cottura della pasta. Rimuovete l’aglio ed aggiungete il tonno sgocciolato ed il basilico.
Scolate leggermente la pasta e mettetela nella padella con un altro goccio d’acqua di cottura. Fate amalgamare il tutto ed il piatto è pronto.
